Мы давно дружим с ним. Потому что именно он автор известной и любимой нами песни «Экипаж - одна семья!», написанной почти 50 лет назад в 1972 году.
Тема Военно-Морского флота России является одной из ведущих в творчестве Виктора Васильевича.Написанная им еще в 1972 году песня "Экипаж-одна семья"- одна из самых популярных песен в российском флоте. Начиная с 1980-х годов она стала строевой песней военных моряков, с 2005 года вошла в ТОП главных песен четырех родов войск. Эта песня входит в репертуар Дважды Краснознаменного ансамбля песни и пляски им. Александрова, всех флотских ансамблей и духовых оркестров, ежегодно исполняется на Парадах Победы на Красной площади в Москве, с 2018 года является музыкальным символом Военно-Морского парада в Санкт-Петербурге.
Долгие годы Виктор Плешак заведовал военно-шефской работой в Ленинградском (Санкт-Петербургском) Союзе композиторов, дал сотни концертов перед военными моряками, выступал на Крейсере Аврора, в кубриках подводных лодок во время погружения на Северном флоте. К Юбилею Северного флота (2003 г.) Виктор Васильевич написал мюзикл "Поэма о подводной лодке", посвященная Герою Советского Союза Гаджиеву (либретто А.Шульгиной). Спектакль был поставлен в Театре Северного флота (г.Мурманск) , который с успехом идет и по сей день. К 70-летию Победы в Великой Отечественной войне (2015 г.) создал музыкальный спектакль "Юнги Северного флота" (по В.Пикулю). Поставленный Магаданским театром драмы и музыки под патронажем Полномочного представителя Президента на Дальнем Востоке, этот спектакль вошел в лонг-лист одного из самых престижных российских театральных фестивалей "Золотая маска".